2008 le menu à 28,00 €

Coquille St-Jacques à l'étouffée et julienne de racines épicées.

ou composition marine en marinière d'aromates


Tournedos de canard au caramel de sésame, chutney d'ananas framboise et fricassée de pleurottes

ou caille panée aux amandes bacon et pain d'épice poêlée de légumes


Fromage et salade en buffet, à l'assiette, au chaud


Petit pain rond et pain de campagne


Dessert
    en cassolette, en buffet ou à l'assiette

  Café